Tres parroquias mostraron su producción

Productores y  artesanos  de las parroquias San Lucas, el Cisne y Quinara llegaron hasta San Sebastián para mostrar todo su potencial, en la Feria Interparroquial de Promoción Cultural, Productiva y Turística del cantón Loja.

La ciudadanía degustó de la deliciosa gastronomía como tortillas de maíz, zambo con leche, gallina criolla, seco de chivo y otros aperitivos propios de las zonas rurales de Loja. Además, uno de los emprendimientos  gastronómicos  de la parroquia El Cisne, denominado El Marinero  puso a consideración un variado menú de platos a base de mariscos.

Asimismo, se expuso una gran variedad de verduras, frutas y productos con valor agregado a base de lácteos, caña, entre otros. A ello se sumaron las artesanías elaboradas a mano  como ollas de barro, bisutería,  y ornamentos  religiosos.

Julio Macas, presidente de la Junta Parroquial de El Cisne, agradeció a la municipalidad por trabajar coordinadamente con los sectores rurales y abrir espacios para la venta de los productos que se cultivan en la zona. Destacó los arreglos florales y artesanías con la imagen de la Virgen del Cisne, elaborados por hábiles manos de cisneños.

Así también, intervino el presidente de la Junta Parroquial de Quinara, Lenin Cuenca, quien destacó el aporte de sus  coterráneos para mostrar la producción que se cultiva en su tierra. Invitó a los lojanos a visitar los sitios paradisiacos que tiene Quinara.

El Alcalde de Loja, José Bolívar manifestó que su administración apoya a los sectores rurales en la comercialización de sus productos, es por ello que se fomentan las ferias libres durante todas las semanas,  en donde cuentan con espacios para vender directamente sus artículos. A ello se suman las ferias interparroquiales y el apoyo permanente en capacitación y transformación de los productos primarios   con valor agregado.

La feria fue amenizada con danza y música interpretada por agrupaciones de las tres parroquias, quienes deleitaron a la multitudinaria asistencia que llegó hasta la Plaza de la Independencia.