Feria interparroquial de Quinara con variada oferta alimenticia

Variedad de productos agrícolas, frutas y producción con valor agregado es lo que se ofertó en la feria productiva de la parroquia Quinara, actividad que se enmarcó  en las fiestas religiosas en honor a Santa Mariana de Jesús.

Alrededor de la plaza central de la parroquia se ubicaron las carpas que albergaron a los productores que con su amabilidad ofrecieron verduras, hortalizas, tubérculos, frutas y derivados de la caña.

Lenin Cuenca, presidente de la Junta Parroquial, agradeció por la realización de la feria porque promueven con ello pequeños emprendimientos de la zona que generan trabajo y recursos para sus habitantes.

Los productos se ofrecían a precios  módicos a fin de que todos los visitantes adquieran sus alimentos.  Además hubo artesanías, chocolates y gastronomía propia del lugar, que gustó a los visitantes.

Para los productores el haberse organizado a través de asociaciones les ha posibilitado acceder mejor al mercado y recibir apoyo del Municipio de Loja, es el caso de los cañicultores que producen ahora bocadillos y de la asociación La Achirita que ofertan el chuno, destacó Edwin Briceño, productor de Quinara

De esta forma las ferias se constituyen en el espacio para promocionar e impulsar el emprendimiento local, sumado a ello el liderazgo comunitario proyectan mejores días para esta parroquia.

La labor coordinada entre el municipio y la comunidad se ve a la vista, por ello "la parroquia prospera ya que su gente tiene ganas de emprender y competir, ese esfuerzo demuestra que somos capaces de progresar y sacar adelante el cantón", citó Piedad Pineda, vicealcaldesa de Loja

Concursos

Parte de la feria interparroquial fue el desarrollo de juegos tradicionales y concurso del mejor stand, en donde participaron productores, emprendedores y turistas que visitaron Quinara.

Entre los juegos tradicionales hubo el concurso del jugo de naranja, rompope y de la cuerda.  A los ganadores les entregaron sacos de humus y bolsos ecológicos.  El alcalde José Bolívar Castillo les explicó la razón por la que se impulsa el uso de estos bolsos y la necesidad de proteger el ambiente.

Como mejor stand se premió a la asociación de bocadillos y mejor emprendimiento local a la microempresa Avícola Quinara que tiene producción de huevos .