La Bolsa Global de Emprendimiento y Trabajo del Municipio de Loja gestionó junto a la empresa Levapan de Quito el taller de panadería y pastelería. Este evento tuvo la finalidad de despertar habilidades en la gente para que, en un futuro, genere nuevos emprendimientos en la urbe.
En esta meta de capacitación permanente, Andrés Sigcho, coordinador de la Bolsa Global de Emprendimiento, dijo que se ha traído instructores capacitados para que compartan sus conocimientos rumbo a innovar productos y sus presentaciones.
Meta
En este 2018 se mantendrá la meta de continuar con el desarrollo de diversos talleres, “esperamos seguir vinculando más empresas privadas del país para que vengan a brindar ese aporte a la ciudadanía”, relató Sigcho.
Para Valentina Lecumberre, participante, el concurso fue excelente porque se aprendió bastantes técnicas y secretos de la pastelería.
