El sábado 12 de mayo, en la parroquia Chantaco, se llevó a cabo la feria productiva interparroquial rural, con ocasión de las fiestas de aniversario del lugar. Turistas, artesanos y productores participaron de la misma.
Por su clima y variedad de producción se constituye en una de las parroquias generadoras de alimentos para el cantón Loja.
Esta parroquia que cumple 32 años de vida política ha conseguido su progreso gracias al trabajo conjunto entre el municipio y la junta parroquial que unieron esfuerzos para dotarle de infraestructura básica como alcantarillado sanitario, pluvial, unidades básicas sanitarias, planta de aguas residuales.
Además cancha de uso múltiple e inversión en producción con la planta de faenamiento de cobayos que se localiza en el sector Cumbre, indica Alcívar Saca, técnico de Inclusión Económica.
Los productores que participaron de la feria extendieron su agradecimiento a la municipalidad por el espacio otorgado en la feria que les permitió conseguir ingresos económicos para sus hogares, indicó Cecilia Medina, productora.
La venta de hortalizas, verduras, frutas y gastronomía fue variada por lo que los turistas aprovecharon para adquirir alimentos en la feria.
Doris Quisataxi, turista, señaló que se sorprendió al observar la cultura y degustar la gastronomía de la zona. "Es la primera vez que vengo y me gusta el ambiente que se vive en la feria y su gente", puntualizó.
