A través de un convenio interinstitucional entre el Municipio de Loja y el Gobierno Parroquial de San Lucas se trabaja en el mejoramiento de pastos enfocado al fortalecimiento de la planta de lácteos del lugar, la cual fue implementada con el apoyo de la municipalidad.
San Lucas es una de las parroquias del cantón con mayor potencial ganadero, de allí que la gerencia de Inclusión Económica ha generado un proyecto para apoyar esta parte productiva y con ello se entregó 1700 sacos de abono orgánico y un kit veterinario para mejorar la salud de los animales.
Guido Ortiz, técnico de Inclusión Económica, señaló que el proyecto beneficia a treinta familias de la parroquia, algunas son parte directa de la planta de lácteos y el resto se insertarán como proveedores de insumos.
Destacó que en esta planta se produce un promedio de 800 quesos semanales. La idea es mejorar el modelo de gestión así como los forrajes y al final contar con una producción de buena calidad, puntualizó Ortiz.