Las adjudicatarias de los puestos del festival de colada morada y figuras de pan reciben capacitación en manejo de extintores y cilindros de gas, el taller se dicta en el Centro de Convenciones San Juan de Dios.
Personal del Cuerpo de Bomberos son los instructores de estas capacitaciones en temas elementales para combatir incendios y sobre el uso y manejo de las bomboneras de gas. "Lo que queremos es que las comerciantes trabajen de buena manera y no tengan inconvenientes por mal uso de los cilindros, con esto precautelamos la seguridad ciudadana", manifestó Gonzalo Luna, bombero instructor.
Ximena Aguirre, gerente de Inclusión Económica, indicó que asistir a estos talleres es parte de los requisitos que deben cumplir las vendedoras para obtener su cupo en el festival que se desarrollará del 27 de octubre al 3 de noviembre.
Para el expendio de estos alimentos se habilitarán tres sitios como son plaza de San Sebastián, El Valle y calle 10 de Agosto frente al parque Central, espacios que atenderán desde las 07H00 hasta las 21H00. La inauguración está prevista para el jueves 27 de octubre a las 11H00, frente al municipio.
Hay que destacar que las adjudicatarias también fueron capacitadas en atención al cliente y manejo de alimentos a fin de que el servicio que ofrezcan sea de calidad hacia el consumidor.
