24 chefs del país y de países vecinos participan de la Séptima Feria Internacional de Gastronomía. El recibimiento de los profesionales del arte culinario se realizó en la Puerta de la Ciudad, en donde las autoridades lojanas mostraron a los visitantes la hospitalidad que identifican a esta tierra, que vive un aniversario más de Independencia Política y el I festival Internacional de Artes Vivas.
En presentación de la Alcaldía de Loja, estuvo presente la concejala Piedad Pineda, quien dio la bienvenida a los chefs y resaltó el aporte que realizan estos profesionales a la ciudad, ya que durante tres días mostrarán las nuevas tendencias culinarias y resaltarán las tradicionales maneras de cocinar de nuestros ancestros.
El Santiago Cruz, secretario de la Corporación de la Mesa de los Chefs, felicitó a Loja por organizar estos encuentros que son parte fundamental para promover el turismo, ya que la gastronomía distingue a una población. Agradeció a la municipalidad por recibir de manera efusiva a los embajadores de la cocina del país y el mundo.
La alcaldía de Loja, entregó acuerdos de reconocimiento y material turístico de la ciudad, con la programación de las fiestas y festival internacional de Artes Vivas.
LA Feria Gastronómica se realiza del 17 al 20 de noviembre y se cumplen actividades académicas, demostraciones y cocina en vivo. El Municipio de Loja apoya esta iniciativa generada desde la Cámara Provincial de Turismo.
