El Festival de la Colada Morada que lleva adelante la Municipalidad de Loja, en este año se realizará en cuatro plazas de la ciudad de Loja: San Francisco, San Sebastián, El Pedestal y El Valle, con el fin de dinamizar la economía en estos sectores.
Participantes
Jorge Álvarez, gerente de Inclusión Económica, resalta que 150 adjudicatarias están inscritas y se amplió el plazo para que más personas participen considerando que la plaza de El Pedestal, por primera vez, se integra al Festival de la Colada Morada.
Personal del Ayuntamiento hará la revisión de la mantelería y estandarizará las mesas con miras a dar una mejor imagen al turista. La colada y las guaguas de pan se expenderán desde el 27 de octubre hasta el 5 de noviembre.
Capacitaciones
El 25 y 26 de octubre las personas inscritas serán capacitadas en varios temas como atención al cliente, manipulación de alimentos, presentación.
