Un nuevo espacio de comercialización se habilitará en El Valle, sitio destinado exclusivamente para los productores de las parroquias rurales del cantón Loja. Desde el domingo 14 de abril estarán ofreciendo su producción.
Sesenta agricultores de San Lucas se instalarán en la plaza El Valle para comercializar alimentos de primera necesidad, el Municipio de Loja apoyará con la logística como carpas, mesas y manteles. Esta medida se ha socializado con los moradores del sector.
Este sitio será utilizado únicamente los días domingos para expender la producción de las parroquias, ante ello se hace un llamado a los agricultores para que se inscriban en la Dirección de Gestión Económica y les asignen un puesto, además de otorgarles un carnet que los acredita ocupar un lugar.
Actualmente existen 15 espacios de este tipo distribuidos en diferentes barrios de la ciudad, beneficiando con ello a 720 comerciantes que ofrecen verduras, vegetales, tubérculos, carnes, mariscos y lácteos.
Para que todo se lleve con la normativa, con la Comisaría de Higiene se hace controles a los productos para que sean frescos y de calidad, además se verifica que se cumpla con la cadena de frío en cuanto a carnes y mariscos, expresó Patricio Vega, responsable de Comercialización de Gestión Económica.
Estos espacios son ocupados por medianos y pequeños productores que vienen de las parroquias y barrios periféricos de la ciudad, quienes expenden sus alimentos en horario de 6:00 a 14:00 en distintos sectores.
De esta forma se evita el caos en los alrededores de los mercados y se da un lugar para que vendan sus productos de forma ordenada, higiénica y con las medidas de seguridad.
