Durante cuarenta horas los moradores de la parroquia de Jimbilla recibirán un curso de elaboración de pan, el cual inició el lunes de mayo y será facilitado por técnicos del Patronato Municipal de Loja. Alrededor de cincuenta personas aprenderán sobre esta actividad
La capacitación se ejecuta a través del proyecto Mujeres y Desarrollo Local que tiene la Institución Municipal. El proyecto tiene como objetivo contribuir al mejoramiento de los ingresos de las organizaciones asentadas en las parroquias y barrios del sector urbano, del cantón Loja, a través del desarrollo de eventos y capacitación que les genere recursos económicos.
Celin Gordillo, presidente de la Junta Parroquial de Jimbilla, manifestó que a través de las capacitaciones se mejoraran los conocimientos de la gente y así formen emprendimientos que les genere ingresos económicos.
La Junta Parroquial dota a los participantes de la materia prima para la elaboración del pan, mientras que el Patronato Municipal de Loja, apoya con los materiales, utensilios y el capacitador para el desarrollo del mismo.
El curso se dictará en las instalaciones de la junta parroquial de Jimbilla en el horario de 13h30 a 17h00 de lunes a viernes.