Con el fin de preservar las carnes y garantizar óptimas condiciones de salud a quienes hacen sus consumos en el mercado Gran Colombia, la administración municipal implementará la cadena de frío en los sectores 1 y 5 del centro de abasto.
Franklin Bahamonde, administrador del mercado, señala que con ello se conseguirá que las carnes estén en mejores condiciones, preservando su estado de e inclusive los clientes pueden consumir un producto de calidad y a precios módicos.
Las adjudicatarias que expenden estos productos aseguran que es un esfuerzo conjunto que les permite conservar y proyectar una mejor imagen.
María Gualaquiza, adjudicataria, agradece al Municipio de Loja por la oportunidad que les brinda de contar con un mejor espacio para la venta de sus productos y sobre todo como expendedora de carnes podrá conservar de las mismas.
Los sectores 1 y 5 son espacios nuevos que ofrecen diferentes giros de venta, a los que la ciudadanía accede y encuentran promociones, variedad y precios bajos.
