El lunes 17 de octubre dieron inicio varios cursos de emprendimiento en la Bolsa Global, uno de ellos es el taller de preparación de la colada morada y guaguas de pan, que ha tenido una alta demanda, teniendo un número de 30 participantes.
El curso tendrá una duración de 30 horas y se dicta en las instalaciones de la Bolsa Global en el horario de 10H00 a 13H00. Los participantes aprenderán a preparar figuras de pan, galletas y la colada morada que es una tradición en la conmemoración de los difuntos en el mes de noviembre, señala Andrés Sigcho, titular de la dependencia.
Manifestó que al término del taller premiarán la confianza de las participantes con el sorteo de 5 puestos para expender colada morada y guaguas de pan en el festival que impulsa el municipio y que tiene como escenarios las portalerías de San Sebastián, El Valle y calle 10 de Agosto.
