El Patronato de Amparo Social Municipal de Loja, desarrolla los días miércoles 12 y jueves 13 de abril el Festival de “Sabores Ancestrales de Loja” desde las 10H00, en la plaza de San Sebastián.
Participan de la actividad los Centros de Desarrollo Infantil, Adulto mayor, Restaurant Rincón de Borgoña, Grupos de Voluntariado de Solca, Grupo San Vicente de Paul, Mujeres de Chantaco y Chuquiribamba del Proyecto Mujeres y Desarrollo Local.
Es importante destacar que la fanesca es elaborada, cumpliendo con las normas de calidad e higiene que requiere la preparación de estos alimentos.
La fanesca tiene todos los ingredientes necesarios para su preparación. Para combinar el buen gusto por este plato tradicional, se venderá también diversos tipos de manjares como: higos con queso, zambo con leche, quesillo con miel, entre otros.
Concierto de música sacra
El jueves 13 a las 13H00 se ofrecerá un concierto de música sacra, bajo la dirección del maestro Nuevy Vivas y la actuación especial de la Orquesta Sinfónica del Municipio de Loja y el Coro Polifónico Municipal.
