Dentro del proyecto ferias interparroquiales que lleva adelante la Municipalidad de Loja se cumplirá la feria productiva, gastronómica y turística en Quinara, a desarrollarse el 10 de junio.
Evento
Alcívar Saca, coordinador de Comercialización de Inclusión Económica, precisa que la actividad se cumple en el marco de las fiestas religiosas en honor a Santa Mariana de Jesús. Es coordinada con la Junta Parroquial y los productores.
Este espacio es la oportunidad para que los agricultores de la zona exhiban lo que cultivan sus tierras. Se estima que más de 70 participantes muestren variedad de productos entre ellos el bocadillo, considerando que en Quinara existe el emprendimiento apoyado por el Municipio y que tiene buena aceptación en el mercado.
Otro de los productos tradicionales es el chuno, que surge de la achira y la habilidad de la gente ha permitido darle valor agregado. Asimismo se expondrá el limón, naranja y variedad de frutas.
Gastronomía
Sin duda alguna el fuerte de la parroquia es la gastronomía. Quienes la visiten podrán degustar de los platos típicos de la localidad como también de la provincia, habrá el delicioso chivo al hueco que se implementa en esta jurisdicción.
La feria iniciará a las 08h00 y la inauguración está prevista a las 10h00 con la presencia del Alcalde de Loja. El evento se matizará con la parte cultural. Estarán presentes productores de las parroquias surorientales.
Transporte
A las 07h00 saldrá desde el parque Bolívar una unidad de Tursur para transportar a las personas que se inscriban en el Municipio a fin de visitar Quinara.
