Alrededor de 140 personas serán parte del Festival de Colada Morada y Figuras de Pan, los puestos han sido adjudicados y la siguiente semana se prevé capacitar a las comerciantes que expenderán estos alimentos.
La próxima semana se prevé capacitar a los adjudicatarios, en el salón del Cabildo, con el propósito de actualizar conocimientos en manejo de alimentos, servicio al clientes y manipulación del cilindro de gas.
A decir de Enrique Viñán Rojas, comisario de Ornato, los sitios destinados para el expendio de coladas son tres: las plazas de San Sebastián, El Valle y Los Molinos, estos sitios por tradición son los espacios para que la ciudadanía acuda a degustar de estas delicias.
Este festival se realizará del 27 de octubre al 2 de noviembre, desde las 7:00 hasta las 22:00.
