Los moradores de la parroquia Malacatos, por el lapso de 40 horas recibieron el curso de Pastelería y Gastronomía, dictado por el Patronato de Amparo Social Municipal, dentro del proyecto Mujeres y Desarrollo Local.
Variedad
Durante este periodo los participantes aprendieron a elaborar variedad de pasteles, postres semi-fríos, platos principales, entradas y bebidas, resaltó Juan Carlos Olmedo, facilitador del curso.
Criterio
Fanny Montaño, coordinadora Distrital de la parroquia, explicó que el curso les permite apostar en su propio emprendimiento, incluso ya existen algunos negocios que se están consolidando gracias a los conocimientos que adquieren en las capacitaciones.
Agradeció a la presidenta del Patronato, Martha Pezantes, por hacer factible que se cristalice el taller de Pastelería y Gastronomía, que fue solicitado meses atrás, cuando se clausuraba el primer curso de panadería. “Espero que todo lo aprendido lo llevemos a la práctica para sacar adelante a nuestras familias”, resaltó.
Elizabeth Zambrano, presidenta del Proyecto Mujeres y Desarrollo Local, reiteró el agradecimiento por las capacitaciones impartidas que contribuyen a mejorar el estilo de vida.
Clausura
La clausura del taller estuvo a cargo de Lorena Fierro, delegada de la Presidenta del Patronato. Felicitó a la comunidad por seguir confiando en la institución que, a través de este proyecto, entrega las herramientas básicas para que puedan incursionar en nuevos emprendimientos.
